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 Ingredientes
- Angulis al ajillo con setas
- 1 huevo
- Jamón serrano
- Aceite de oliva
Elaboración:
Calentar las Angulis al ajillo con setas y emplatar. Freír un huevo y colocarlo sobre las Angulis. Tostar una loncha de jamón serrano sobre la plancha, romperlo en virutas y colocarlas sobre el huevo.
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